Le Club 1950

Crème Wasabi aux accents d'agrumes

Pour une personne

Pour deux personnes

(6 pièces)

Mesclun de salade, œuf Mollet, filet de poulet aux céréales, lardon fumé, croûtons grillés, Parmigiano reggiano AOP, sauce maison aux anchois

- Mini muffins courgette saumon fumé - Mini croque jambon et emmental

- Triangle crevette, triangle brebis-épinard, - Aumônière de poulet au saté, - Rouleau de bœuf aux petits légumes

Accras de morue façon créole au piment oiseau

- Carotte-cumin, Lardon-olive, - Saumon-épinard, Chèvre-tomate

- Chiffonnade de coppa - Chiffonnade de Serrano - Chiffonnade de lomo

- Saucisse fouet nature - Saucisse fouet au piment d'Espelette

Softs, cacahuètes et biscuits apéritifs

- Filet de rouget au coulis de poivrons rouges - Tartare de saumon à l’aneth - Vol au vent à la volaille, crème de champignons

- Boudin blanc à la truffe, Jus corsé - Dos de loup au jus de crustacé - Suprême de poulet farci aux morilles, à la graine de moutarde

- Tarte sablée aux amandes, crème citron intense meringuée - Cheesecake, coulis de fruits rouges au Yuzu - Tiramisu en duo Café de Marsala, Café Irlandais givré

- Cuvée du Club en Rouge « IGP Oc – Syrah, Merlot, Carignan » - Cuvée du Club en Blanc « IGP Oc – Vermentino, Grenache » - Cuvée du Club en Rosé « IGP Oc – Cinsault, Grenache » (une bouteille pour 4 personnes) et café inclus.

Softs, cacahuètes et biscuits apéritifs